The egg girl

• 40 g. Aquavit (bij Ikea zeer degelijke kwaliteit )
• 20 g. siroop van rozemarijn*
• spuitwater
• takje rozemarijn (garnituur)
• wat sinaasappelschil (garnituur)
• ijsblokjes

*Rozemarijn siroop  : meng 200g. water met 200g. suiker , voeg 2 takjes verse rozemarijn toe en laat dit 15 min. zachtjes sudderen , zeef en laat afkoelen .

Vul een glas met ijs en voeg  de aquavit en de rozemarijn-siroop er aan toe , vul het glas verder aan met spuitwater. Voeg ijsbokjes toe .

Om dit drankje nog een extra scandinavische toets te geven rookten we juist voor het vullen de glazen door ze ondersteboven even boven smeulende dennennaalden te hangen …wel opletten dat je ze niet te zwaar rookt) .