Dark & stormy cocktail

(voor 1 coctail)

• 50 ml donkere rum
  
• 30 ml limoensap
  
• Ginger beer ( bij voorkeur van Fever Tree)
  
• Ijs
  
• Schijfjes limoen, limoenzeste en citroengras

Doe de rum en het ijs in een whiskeyglas, voeg het limoensap toe en top af met ginger beer.  
Probeer zo op te bouwen dat er laagjes zijn en de bruine rhum onderaan het glas blijft. 

Garneer het glas met een schijfje limoen en wat limoenzeste.

Ines