Tompoes pompernikkel , bresaola & tomaat
Knolseldercanneloni met bospaddenstoelen en prei
oester van de plateau Sergio
Oesterkroepoek met Thais oesterslaatje
Aardappelwafeltje met gerookte paling
Hapje makreel met citrus,avocado en curry
Madeleine met courgette en chorizo
lolly's van kippenvleugel
Geplette patatjes , verse garnalen en eitje
Dambord van Keiemtalerkaas
Butternut-paprika soepje met gerookte paling
heldere consomme van fazant
groentetaartje met kerrieijs
Slakje met lookboter in krokant filo-deeg
Pastekop van wulken, kreukels en garnalen
witloofblaadje met rillette van tonijn
gebakken cocquille met bloedworst en salieboter
