Bloody Caesar aperitief

Bloody Caesar aperitief

Ingrediënten

(voor 12 glazen van 30cl )

  • 1,5 liter tomatensap ( al dan niet vers, wij hebben het vers gemaakt in een slow juicer en dat is wel een groot verschil met een variant uit fles  )
  • 1,5 liter mosselsap ( clam juice )
  • 360 ml wodka
  • 60 druppels worcestershire saus
  • 120 druppels tabasco
  • een bleekselderstengeltje (versiering)
  • eventueel nog wat citroensap naar keuze

Bereiding

Gewoon alles in een bowl mixen

Afwerking / serveren

Met een paar ijsblokjes en een stengeltje bleekselderij als versiering

Bron van recept :

Manuel Wouters

Kookteam :

Hugo,Sophie en Babs