Tarte Tatin met peren en zoute caramel
Gestoofde peertjes, crème brulé & kaneel-sabayon.
Structuren aardbei, soesje en rabarber
Aarschots amandelgebak & mokka-brownie
Parfait van framboos & espuma van gin-tonic
Tarte tatin van mango en cocosijs
semifreddo van Limoncello
Cupcaketaart met choco-mousse en snoepjes
Rabarbertaart met bolletje rabarber ijs.
structuren van kers, crèmes en spongecake
